少年黑帮txt:营养师推介这6种食物有助预防白头发

　　少年黑帮txt:营养师推介这6种食物有助预防白头发

　　白头发成因众多，不要以为年纪大才会出现，年轻一辈也有可能受到白发困扰。一众爱美女士们如不想有白发烦恼，就要从生活及饮食习惯做起。

　　白头发的成因

　　头发的颜色来自头发根部的毛囊黑素细胞所产生的黑色素，当年纪开始老迈，身体机能变差，黑素细胞老化，黑色素的制造会减少，黑头发开始会变灰白，这是正常生理现象。

　　年龄以外长白头发的原因

　　如果生活长期处于紧张、精神压力大、睡眠不足、抽烟、饮食不均衡、过度漂染或吹烫头发，都会使身体积聚过多自由基攻击毛囊细胞，阻碍黑色素形成，加剧白发出现，头发亦会变得脆弱干旱。

　　此外，一些疾病亦可能导致非正常毛囊老化引起的白发，如：自体免疫性疾病、贫血等。若想令头发保持健康，日常饮食要多摄取以下6种护发营养素，令毛囊细胞保持在健康状态。

　　预防白头发饮食：蛋白质

　　制造头发和黑色素的主要成分，摄取充足才能减少头发易折断、脱发、白发问题。

　　食物来源：瘦肉、鱼类、海鲜、豆类或豆制品 (如: 豆腐、豆浆)、蛋、奶类或奶制品 (如: 乳酪、芝士)、果仁 (如：合桃、杏仁)

　　预防白头发饮食：不饱和脂肪酸

　　具滋润毛囊和保湿头皮作用，确保头发保持光泽及柔韧。奥米加3脂肪酸更有抗炎特性，可减少自由基对毛囊细胞的负面影响，保持头皮健康。

　　食物例子：高油分鱼类（如: 三文鱼、吞拿鱼、鲭鱼）、海鲜、果仁、种籽（如：亚麻籽、奇亚籽、芝麻)、牛油果）

　　预防白头发饮食：维他命A

　　有助头发生长，平衡毛囊的油脂分泌，令发质保持亮丽光泽。

　　食物例子：橙黄色蔬果 (如: 甘笋、蕃茄、木瓜)、绿叶蔬菜 (如: 菠菜、苋菜)、蛋黄、肝脏

　　预防白头发饮食：维他命B杂

　　促进新陈代谢，加快头发生长，维他命B9 (叶酸) 及B12更是制造红血球的必要元素，确保毛囊有足够的营养素和氧气，促进头发生长。研究显示缺乏维他命B杂是其中一个引致早发性白发出现的因素。

　　食物例子：全谷物 (如: 燕麦、麦包、糙米)、瘦肉、鱼类、蛋、豆类或豆制品、绿叶蔬菜、果仁

　　预防白头发饮食：铁质

　　有助构成红血球，促进血液循环，使毛囊获得充足营养，保持头发健康。研究显示有早发性白发问题人士的身体普遍地含铁量较低。

　　食物例子：瘦肉、鱼类、海鲜、动物内脏、绿叶蔬菜、豆类或豆制品

　　预防白头发饮食：铜质

　　帮助身体有效地运用铁质和制造红血球，促进黑色素的形成。

　　食物例子：绿叶蔬菜、瘦肉、海鲜、果仁、豆类或豆制品

　　现代女性很多时为了减肥，可能会过份节食，容易导致营养不均衡，加速头发衰老。因此即使瘦身都要维持营养均衡的饮食习惯，保持乐观情绪，有充足睡眠，多加养护头发头皮，自能守护黑发。

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