5201314的算式：清心败火的食谱

　　5201314的算式：清心败火的食谱

　　从某种意义上说有火则生、无火则死，正常意义上说来火在一定的范围内是必须的，超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火，正常人体阴阳是平衡的，对于实火来说阴是正常的但是阳过亢，这样就显为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少，显得阳过亢，这样就显示为虚火。那么，夏季清心败火的食疗方法有那些呢？

　　清心败火食谱

　　绿豆汤

　　食材主料

　　绿豆100g水1500g辅料绵白糖适量

　　步骤

　　1、把绿豆中的杂物拣出来。

　　2、绿豆清洗干净。

　　3、锅内先放水，再放入绿豆。

　　4、把锅放到火上大火烧开煮15分钟关火，放入白糖加盖焖10分钟。

　　5、装起来就可以喝了小贴士1、 绿豆中有时会有小石子、绿豆壳等杂物，一定要捡干净再煮。

　　2、煮好的绿豆汤焖10分钟，绿豆软了但不会烂，吃著刚好。

　　红烧兔肉

　　食材主料

　　兔肉500g辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量酱油适量糖适量。

　　步骤

　　1.将兔肉洗净。

　　2.将兔肉切成4厘米见方的中块。

　　3.加清水浸泡半个小时，泡出血水。

　　4.准备好葱姜和八角。

　　5.将兔肉焯水后沥干水分。

　　6.加入酱油 料酒醃制10分钟。 7.锅中注入油，烧至5成热，下入醃制的兔肉。

　　8.炸呈红色，捞出沥油。

　　9.锅中留底油，爆香葱姜和八角。

　　10.下入煎炸的兔肉，

　　翻炒均匀。

　　11.加入酱油 糖 和适量的清水，大火烧开转小火焖至40分钟。

　　12.加入盐，收干汤汁即可。小贴士兔肉先用清水泡出血水可以去腥。

　　虾仁炒苦瓜

　　食材主料

　　鲜虾150g苦瓜1根辅料油适量盐适量姜片适量料酒适量淀粉适量。

　　步骤

　　1.准备好原材料;

　　2.鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出;

　　3.清洗干净的虾仁用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀醃制;

　　4.烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油， 下入苦瓜焯水;

　　5.热锅凉油， 下入刚醃制好的虾仁翻炒;

　　6.虾仁变为红色后下入刚焯过水的苦瓜;

　　7.翻炒几下后加入盐等调味料;

　　8.最后加入水淀粉勾薄芡即可;

　　9.盛入碗中。

　　小贴士

　　1. 鲜虾去头去壳后用牙签从二、三节挑出虾线，处理干净后的虾仁加入盐、姜片等提前醃制入味;

　　2. 苦瓜焯水不仅能预处理熟， 缩短炒制时间， 而且能去除部分苦味;

　　3. 炒制时先爆炒虾仁，虾仁变色后下入焯水的苦瓜，翻炒几下后加入盐调味，最后加入适量的水淀粉勾薄芡即可。

　　草莓梨汁

　　食材主料

　　草莓10个梨100g辅料柠檬汁适量蜂蜜适量纯净水100ml。

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.草莓去蒂洗净切半，梨去皮果肉切块。

　　3.所有食材放入榨汁机，加入柠檬汁。

　　4.在加入蜂蜜。

　　5.加入纯净水。

　　6.搅打成为果汁即可饮用。

　　小贴士

　　草莓可以用淡盐水浸泡清洗得更干净。

　　加少许柠檬汁既能促进维生素的吸收，又可以使果汁色泽更明艳。

　　心火旺怎么食疗，大家是否已经都有所了解了呢?大家可以根据小编整理的食疗方法准备一些健康有益的食物，养成良好习惯，心火旺这类疾病将远离我们。

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